Im Sommer eingebraut lagert es fast vier Monate und reift zu einer besonderen Bierspezialität
heran. Es entwickelt sich ein samtiger Schaum und einen vollen, malzigen Geschmack in perfekter
Balance zwischen bitter und süß. Wenn die Nächte lang und die Tage kalt werden kommt er zum
Ausschank und kann für eine kurze Zeit von unseren Kunden genossen werden.